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            花生的功效與作用有哪些

            食療

            花生的功效與作用有哪些

            • 回答1

              我們邀請臨床執業醫師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

              陳超剛 主任醫師

              中山大學孫逸仙紀念醫院

              三級甲等

              臨床營養科

              花生是一種常見的食物,具有多種對健康有益的功效與作用,包括營養補充、預防疾病等。身體不適時,應盡快尋求專業醫療意見,遵循醫生的建議進行治療,切莫自行開處方。
              1.補充營養:富含蛋白質、脂肪、維生素、礦物質等,能滿足身體多種營養需求。
              2.保護心血管:其中的不飽和脂肪酸有助于降低膽固醇,減少心血管疾病風險。
              3.促進腸道健康:膳食纖維可促進腸道蠕動,預防便秘。
              4.增強記憶力:含有的磷脂對大腦神經有一定的滋養作用,利于增強記憶力。
              5.補血止血:紅衣中含有可以促進血小板生成的成分,有一定的補血止血作用。
              適量食用花生對健康有益,但要注意控制攝入量,避免過量食用導致肥胖等問題。

              2019-12-04 08:29
            • 回答2

              我們邀請臨床執業醫師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

              李增沛 主治醫師

              南陽市第一人民醫院

              三級甲等

              五官科

              患者您好,花生它屬于一種堅果。它可以扶正補虛、悅脾和胃、潤肺化痰、滋養補氣,還可以增強記憶、抗老化以及延緩腦功能衰退、滋潤皮膚等作用。并且花生的吃法也很多,比如說生吃、煮熟、爆炒、油炸都是可以的。但是要注意爆炒和油炸對花生中富含的維生素和其他營養成分都有很大的破壞作用,會使花生變得燥熱,經常吃這樣的花生極易上火。所以,大家還是盡量選擇水煮的花生為好,這種吃法不溫不火、易于消化、并且老少皆宜。祝您早日恢復健康。

              2019-06-21 18:28
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            馬進 / 主任醫師

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