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            防癌要多吃些什么蔬菜?

            防癌要多吃些什么蔬菜?

            • 回答1

              我們邀請臨床執業醫師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

              陳超剛 主任醫師

              中山大學孫逸仙紀念醫院

              三級甲等

              臨床營養科

              為了預防癌癥,增加蔬菜攝入量是明智選擇。茄子、大白菜、甘藍(卷心菜)、西蘭花和胡蘿卜等蔬菜富含抗氧化劑和防癌成分,有助于降低患癌風險。一旦身體出現不適,應立刻就醫,遵從醫生的指示進行治療,不宜自行開藥。
              1.茄子:性味甘、涼,含有的龍葵堿成分,動物實驗顯示,可能抑制消化系統癌癥。
              2.大白菜:性味甘、平,富含粗纖維,促進腸道蠕動,加速致癌物質排出,且含有鉬和硒元素,有助于防止癌癥發生。
              3.甘藍(卷心菜):性味甘、平,含有吲哚-3-乙醛和黃酮類化合物,能提高肝臟中特定酶的活性,增強機體的抗癌能力。
              4.西蘭花:富含異硫氰酸鹽,具有抗氧化和抗癌特性,可減少癌癥風險。
              5.胡蘿卜:含有β-胡蘿卜素,是一種強大的抗氧化劑,能夠轉化為維生素A,有助于維護細胞健康,預防癌癥。
              多吃上述蔬菜,不僅能夠豐富飲食結構,還能有效利用其天然的防癌成分,對健康大有裨益。不過,均衡飲食和健康生活方式同樣重要,不應僅依賴某幾種食物來預防癌癥。

              2009-10-21 11:18
            • 回答2

              我們邀請臨床執業醫師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

              陳小名 住院醫師

              家庭醫生診所

              其他

              內科

              你好,可以通過多吃一些富含維生素C的蔬菜和水果防癌,例如洋蔥、茄子、卷心菜、扁豆、大蒜、香菇、西紅柿等,保持好心情,不要熬夜,祝你健康。

              2009-10-24 23:31
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