糖尿病的治療是綜合治療，目前治療糖尿病的方法主要是：①糖尿病教育;②飲食治療; ③運動療法;④藥物治療(包括口服降糖藥、胰島素、中藥);⑤血糖監測。由于每一位糖尿病患者的病情及生活環境、年齡不同，因此治療方案也不同，但不論哪種類型糖尿病，不論病情輕重，都要進行飲食治療。 　　胰島素依賴型糖尿病應以胰島素治療為主，配合飲食治療及心理調整。北京兒童醫院采用糖尿病兒童夏令營的形式，對兒童糖尿病的治療收到較好的效果，受到國內外的重視。非胰島素依賴型糖尿病病情較輕者應以飲食治療及運動鍛煉為主(有嚴重合并癥者活動應有所限制) 。尤其是非胰島素依賴型肥胖者更應以運動療法及飲食療法為主，適當的運動可使糖尿病人增強體質，消除大腦皮質的緊張狀態，提高靶細胞對胰島素的敏感性，使胰島素及口服降糖藥用量減少，具有減肥、降低血糖、血脂的作用，對于防止或延緩各種并發癥具有一定作用。非胰島素依賴型糖尿病在飲食治療及運動療法情況下，血糖控制不滿意可加服口服降糖藥及中草藥或針灸治療，若加服口服降糖藥治療，血糖仍不能很好控制，可改用胰島素治療或胰島素與口服降糖藥聯合應用。對妊娠糖尿病應采取胰島素配合飲食治療。對老年人糖尿病應采取飲食療法、運動療法、口服降糖藥(選擇第二代磺脲類藥)或中草藥、氣功療法綜合治療。對于糖尿病的慢性病變應采用中西醫結合治療，臨床上不少患者采用單純西藥治療，血糖控制不夠理想，糖尿病及合并癥的臨床癥狀不能解除，若配合中醫藥治療后，血糖能穩定地控制，糖尿病及合并癥的臨床癥狀能明顯改善

食療是中醫治病的重要特色,用于治療糖尿病的食療方數以百計現簡介如下：　　1藥粥　
　(1)菠菜粥：菠菜100～150克,粳米50克,煮粥食用.適用于糖尿病陰虛化熱型.便溏腹瀉者禁服.
　　(2)芹菜粥：鮮芹菜60～100克,切碎,粳米50克,煮粥食用.適用于糖尿病合并高血壓者.
　　(3)木耳粥：黑木耳30克,粳米50克,大棗3枚,先浸包木耳,將粳米,大棗煮熟后加木耳共煮粥食.適用于糖尿病血管病變者.專家認為,常食木耳可以減少和預防心臟病的發作.
　　(4)蘿卜粥：新鮮白蘿卜適量,粳米50克,煮粥服用,適用于糖尿病痰氣互結者.
　　(5)山藥粥：生山藥60克,大米50克,先煮米為粥,山藥為糊,酥油蜜炒合凝,用匙揉碎,放入粥內食用.適用于糖尿病脾腎氣虛,腰酸乏力,大便溏泄者.
　　(6)槐花粥：干槐花30克或鮮品50克,粳米50克,煮粥服用.適用于糖尿病合并高血壓,中風患者.槐花可擴張冠狀動脈,可防治動脈硬化,常服用有預防中風作用.
　　(7)菊花粥：秋菊烘干研末,先以粳米50克煮粥,調入菊花末10克稍煮一二沸即可服用.適用于糖尿病雙目干澀,視物昏花者.菊花清肝明目,臨床用于防治高血壓,冠心病,高脂血癥.
　　(8)荔枝粥：荔枝5～7個,粳米50克,水適量,煮粥服用.適用于一般糖尿病患者.
　　(9)葛根粉粥：葛根粉30克,粳米50克,共煮粥服用：適用于老年人糖尿病,或伴有高血壓,冠心病者.葛根含黃酮類,具有解熱,降血脂,降低血壓,降低血糖作用.
　　(10)生地黃粥：鮮生地150克,洗凈搗爛取汁,先煮粳米50克為粥,再加入生地汁,稍煮服用.適用于氣陰兩虛型糖尿病者.
　　(11)杞子粥：枸杞子15～20克,粳米50克,煮粥服用.適用于糖尿病肝腎陰虛者.
　　(12)天花粉粥：天花粉30克,溫水浸泡2小時,加水300毫升,煎至200毫升,入粳米50克煮粥服用,適用于糖尿病口渴明顯者.糖尿病孕婦禁用.
　　(13)韭子粥：韭子10克炒熟,粳米50克,煮粥服用,適用于糖尿病性陽萎病人.　　2食療菜肴與藥膳　
　(1)苦瓜：清熱解毒,除煩止渴,臨床與動物實驗證明苦瓜具有明顯降低血糖作用.糖尿病人常食有一定降低血糖作用,可用鮮苦瓜作菜食用或紅燒苦瓜,每次100克.糖尿病脾胃虛寒者不宜服用.
　　(2)南瓜：具有降低血糖,血脂作用.國內外臨床研究表明,南瓜粉對輕型糖尿病確有療效.可將南瓜烘干研粉,每次5克,每日3次,也可用鮮南瓜250克煮熟食用,既充饑又可降低血糖.
　　(3)洋蔥：味淡性平,具有降低血糖作用,可用洋蔥50～100克水煎服,也可作菜食用.
　　(4)蚌肉苦瓜湯：苦瓜250克,蚌肉100克,共煮湯,加油鹽調味,熟后喝湯吃苦瓜蚌肉,適用于輕型糖尿病.
　　(5)沙參玉竹煲老鴨：沙參30～50克,玉竹30克,老雄鴨1只,蔥,姜鹽少許燜煮,熟后食肉飲湯.適用于中老年糖尿病患者.
　　(6)玉米須燉龜：玉米須100克,烏電1只,蔥,鹽,料酒適量,燉熟食肉飲湯.適用于一般糖尿病患者.
　　(7)黃鱔：具有一定降糖作用.用黃鱔制做的藥膳有：參蒸鱔段,內金鱔魚,燴鱔血絲,歸參黃鱔,翠皮爆鱔絲等均可選用.
　　(8)韭菜煮蛤蜊肉：韭菜250克,蛤蜊肉250克,料酒,姜,鹽少許,煮熟飲湯食肉.適用于糖尿病腎陰不足者.
　　(9)枸杞子蒸雞：枸杞子15克,子母雞1只,加料酒,姜,蔥,調料,共煮熟食枸杞子,雞肉并飲湯,適用于糖尿病腎氣虛弱者.　　其它：田螺,鱈魚,蠶蛹,海參等均有一定降低血糖作用.3湯類,飲料　
　(1)雙耳湯：白木耳,黑木耳各10克,洗凈加清水蒸籠蒸至木耳熟爛,食木耳飲湯.適用于糖尿病人眼底出血癥.
　　(2)豬胰湯：豬胰1個,黃芪60克,山藥60克,水煎湯,食豬胰,飲湯.適用于各型糖尿病.
　　(3)糯米桑皮湯：爆糯米花30克,桑白皮30克,水煎服.適用于糖尿病口渴多飲者.
　　(4)菠菜銀耳湯：鮮菠菜根150～200克,銀耳20克,共煎湯,飲湯食銀耳.適用于糖尿病大便秘結者.
　　(5)鴿肉山藥玉竹湯：白鴿1只,山藥30克,玉竹20克,共煮熟食肉飲湯,適用于陰虛型糖尿病.
　　(6)菊槐綠茶飲：菊花,槐花,綠茶各3克,沸水沖泡飲用.適用于糖尿病伴高血壓患者.
　　(7)苦瓜茶飲：鮮苦瓜1個,綠茶適量,溫水沖泡.適用于輕型糖尿病患者.
　　(8)烏梅茶：烏梅15克,沸水沖泡代茶飲.
　　(9)黃精枸杞茶：黃精15克,枸杞10克,綠茶3克,溫開水沖泡代茶飲.
　　(10)鮮生地露：鮮生地500克,切成小塊,制露1000克,每服100克,具有滋腎養陰,生津止渴作用.適用于一般糖尿病患者.
　　(11)麥冬茶：麥冬,黨參,北沙參,玉竹,花粉各9克,烏梅,知母,甘草各6克,共為細末,每服1劑,白開水沖代茶飲.
　　(12)生津茶：青果5個,金石斛,甘菊,竹茹各6克,麥冬,桑葉各6克,鮮藕10片,黃梨2個(去皮),荸薺(去皮)5個,鮮蘆根(切碎)2支,上藥共為粗末,每日1劑,水煎代茶飲.