煮出粘稠銀耳湯需注意食材選擇、處理方式、燉煮時(shí)間、火候控制及搭配食材。藥物治療需謹(jǐn)慎，身體出現(xiàn)不適時(shí)，應(yīng)首先尋求醫(yī)生的意見，避免盲目用藥。
1.食材選擇：選用優(yōu)質(zhì)、新鮮且無異味的銀耳。
2.前期處理：將銀耳充分泡發(fā)，撕成小朵。
3.燉煮時(shí)間：保證兩小時(shí)以上的燉煮時(shí)長(zhǎng)。
4.火候控制：先用大火煮開，再轉(zhuǎn)小火慢燉。
5.搭配食材：可搭配雪梨、枸杞、紅棗、桃膠等，增加口感和營(yíng)養(yǎng)。
掌握這些要點(diǎn)，就能煮出美味粘稠的銀耳湯。

你好，根據(jù)你簡(jiǎn)單的描述，在煮銀耳的時(shí)候，可以先銀耳洗凈之后撕碎，最好是先泡一晚上，明天起來的時(shí)候再慢慢熬制，在熬制的時(shí)候最好不要用高壓鍋，大概需要熬制一個(gè)半小時(shí)以上，這個(gè)時(shí)候是可以適當(dāng)?shù)募狱c(diǎn)藕粉，也可以加點(diǎn)小蘇打，放一點(diǎn)冰糖也是比較好的。希望我的回答會(huì)你有幫助。