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回答1
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陳超剛 主任醫師
中山大學孫逸仙紀念醫院
三級甲等
臨床營養科
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胡蘿卜和白蘿卜能一起吃。它們各自富含營養成分，對身體有益。胡蘿卜含胡蘿卜素、維生素A等，白蘿卜能促進消化、止咳化痰。自行處理身體不適可能加重病情，及時就醫并遵循醫生的治療方案是關鍵。
2019-03-23 11:50
1.營養成分：胡蘿卜富含胡蘿卜素、維生素A等，有助于視力健康。
2.消化作用：白蘿卜中的膳食纖維可促進腸胃蠕動，改善消化功能。
3.止咳功效：白蘿卜具有一定的止咳作用，能緩解咳嗽癥狀。
4.食用方式：兩者可炒食、燉湯或涼拌，適合不同人群。
5.搭配禁忌：目前醫學上沒有明確兩者搭配的禁忌。
總之，胡蘿卜和白蘿卜一起吃一般不會對健康造成不良影響，可根據個人口味和需求選擇合適的吃法。
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回答2
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李希弘 醫師
家庭醫生在線合作醫院
其他
全科
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你好，白蘿卜與胡蘿卜是可以一起吃的，有人說胡蘿卜里的分解酵素會破壞白蘿卜中的維生素C，降低營養價值。其實，這種說法并沒有科學依據。
2019-03-21 18:04
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