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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價
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袁智敏 主治醫(yī)師
中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院
三級甲等
臨床營養(yǎng)科
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維生素C促進鐵吸收主要有以下幾個方面的原因,同時在補充鐵劑時應(yīng)遵醫(yī)囑。如果出現(xiàn)相關(guān)健康問題,建議及時就醫(yī)。行用藥存在隱患,身體出現(xiàn)不適時,請務(wù)必咨詢醫(yī)生,科學(xué)治療。
2019-03-04 22:15
1.還原作用:維生素C可將三價鐵還原為更易吸收的二價鐵。
2.形成復(fù)合物:能與鐵形成可溶性復(fù)合物,利于鐵的轉(zhuǎn)運和吸收。
3.維持鐵的活性:防止鐵被氧化,保持其在體內(nèi)的活性狀態(tài)。
4.改善腸道環(huán)境:調(diào)整腸道的酸堿度,創(chuàng)造更有利于鐵吸收的環(huán)境。
5.增強吸收能力:提高腸道細(xì)胞對鐵的攝取和轉(zhuǎn)運能力。
綜上所述,維生素C通過多種機制顯著促進鐵的吸收,在飲食中注意搭配富含維生素C和鐵的食物,有助于維持身體健康。
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回答2
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史東岳
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
全科
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你好,鐵的吸收主要是二甲鐵離子最容易和效果好,而鐵進入腸道可能被氧化成三甲鐵不利于吸收。指導(dǎo)意見:維生素c是還原劑,可以把三甲鐵還原成二甲鐵。所以利于鐵的吸收,補鐵一般主張同時口服維生素c,以上是我的回答,希望對你有幫助。
2019-03-04 14:33
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