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回答1
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何鳳怡 醫師
中山大學孫逸仙紀念醫院
三級甲等
臨床營養科
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螃蟹和橘子不建議一起吃。這是因為螃蟹富含蛋白質和鈣等營養成分,橘子含較多鞣酸,兩者同食可能影響營養吸收,引發腸胃不適。當身體出現異常時,應趕緊就醫,聽從醫生的指導進行診治,不宜擅自用藥。
2019-03-05 18:03
1.營養吸收受阻:螃蟹中的蛋白質和鈣與橘子中的鞣酸結合,會形成難以吸收的復合物,降低食物的營養價值。
2.腸胃刺激:鞣酸可能刺激胃腸道,引起胃腸道平滑肌收縮,導致腹痛。
3.消化功能紊亂:影響正常的消化過程,出現消化不良,如惡心、嘔吐等癥狀。
4.營養成分沉淀:導致營養成分無法被有效利用,造成浪費。
5.個體差異影響:不同人的腸胃耐受能力不同,有些人反應可能更明顯。
總之,為了避免不適,盡量不要將螃蟹和橘子同時食用。
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回答2
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劉保福 主治醫師
威縣常屯衛生院
一級甲等
婦產科
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患者好,螃蟹和橘子是不能一塊兒吃的,因為組織里含有大量搜索是酸性食物,而螃蟹中含有的,成分正好橘子的成分相克,從而引起,營養丟失,祝你健康,希望回答能對你有幫助。
2019-03-04 14:32
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