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回答1
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孫克來 醫師
曹妃甸區六農場醫院
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飲用酸奶獲取較好營養價值，需考慮飲用時間、搭配食物、儲存方式、適宜人群、飲用量等。 1.飲用時間：飯后 1-2 小時飲用較好，此時胃酸分泌減少，利于酸奶中益生菌存活。 2.搭配食物：可搭配水果、堅果等，增加營養成分和口感。 3.儲存方式：置于 2-6 攝氏度冷藏，避免高溫和陽光直射，以防變質。 4.適宜人群：一般人群均可，但乳糖不耐受者、腸道功能較弱者更適合。 5.飲用量：每天 250-500 克為宜，過量可能增加消化負擔。 合理飲用酸奶能補充營養、調節腸道菌群，但要注意上述要點，才能更好地發揮其營養價值。
2024-11-22 06:24
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