補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì)需全面，主要是因?yàn)槠鋵S持身體機(jī)能、預(yù)防疾病、促進(jìn)生長發(fā)育、保障代謝平衡以及增強(qiáng)免疫力等方面都具有重要作用。 1.維持身體機(jī)能：維生素和礦物質(zhì)參與人體多種生理過程，如鐵參與氧氣運(yùn)輸，鈣維持骨骼健康。 2.預(yù)防疾病：缺乏某些維生素和礦物質(zhì)可能導(dǎo)致疾病，如缺維生素 C 易患壞血病，缺碘可能引發(fā)甲狀腺疾病。 3.促進(jìn)生長發(fā)育：兒童和青少年時(shí)期，充足的維生素 D 和鈣有助于骨骼生長。 4.保障代謝平衡：它們能調(diào)節(jié)體內(nèi)的物質(zhì)代謝，如維生素 B 族參與能量代謝。 5.增強(qiáng)免疫力：例如鋅有助于免疫細(xì)胞的正常功能，提升身體抵抗力。 總之，全面補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì)對于保持身體健康至關(guān)重要。不能僅關(guān)注個(gè)別元素的補(bǔ)充，而應(yīng)注重整體的均衡攝入。日常可通過多樣化飲食來獲取，必要時(shí)在醫(yī)生指導(dǎo)下使用補(bǔ)充劑。