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孫克來 醫師
曹妃甸區六農場醫院
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章魚富含蛋白質、不飽和脂肪酸、維生素、礦物質、?;撬岬榷喾N營養成分。 1.蛋白質:是構成身體組織和細胞的重要成分,有助于維持身體正常的生理功能。 2.不飽和脂肪酸:如歐米伽-3脂肪酸,對心血管健康有益,能降低血脂和膽固醇。 3.維生素:包含維生素 B 族,如維生素 B12,有助于神經系統的正常運作;還有維生素 E,具有抗氧化作用。 4.礦物質:富含鐵、鋅、硒等,鐵能預防貧血,鋅有助于免疫系統和生長發育,硒有抗氧化和增強免疫力的功能。 5.?;撬幔涸诖龠M嬰幼兒腦組織和智力發育方面發揮著重要作用。 總之,章魚是一種營養豐富的食材,但食用時也要注意適量,確保飲食的均衡和多樣化。
2024-11-15 00:28
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