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孫克來 醫師
曹妃甸區六農場醫院
其他
全科
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章魚富含蛋白質、牛磺酸、不飽和脂肪酸、維生素、礦物質等。 1.蛋白質:是身體組織和細胞的重要組成部分,有助于維持身體正常的生理功能和代謝。 2.牛磺酸:對神經系統和心血管系統有益,能促進嬰幼兒大腦發育和保護心臟健康。 3.不飽和脂肪酸:如歐米伽-3 脂肪酸,有助于降低膽固醇,預防心血管疾病。 4.維生素:包含維生素 B 族、維生素 E 等,參與能量代謝和抗氧化作用。 5.礦物質:如鐵、鋅、硒等,對造血、免疫功能和甲狀腺功能等有重要作用。 總之,章魚是一種營養豐富的食材,但食用時應注意新鮮和衛生,適量食用以獲取其營養益處。
2024-11-15 02:20
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