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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評價
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何鳳怡 醫(yī)師
中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院
三級甲等
臨床營養(yǎng)科
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煉乳的分類方式多樣，主要有按是否加糖、原料乳是否脫脂、添加物種類等。關(guān)愛自己，從關(guān)注健康開始。身體不適時，請及時就醫(yī)，并在醫(yī)生指導(dǎo)下合理用藥。
2016-04-04 16:08
1.按是否加糖：分為加糖煉乳（甜煉乳）和無糖煉乳（淡煉乳）。
2.按原料乳脫脂情況：包括全脂煉乳、脫脂煉乳以及半脫脂煉乳。
3.按添加物種類：有可可煉乳、咖啡煉乳、維生素等強化煉乳以及嬰兒配方煉乳。
4.按制作工藝：如傳統(tǒng)工藝煉乳和現(xiàn)代工藝煉乳。
5.按產(chǎn)地來源：可分為國產(chǎn)煉乳和進(jìn)口煉乳。
不同分類的煉乳在營養(yǎng)成分和適用場景上有所不同，可根據(jù)需求選擇。
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