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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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李姍姍 副主任醫師
中山大學附屬第三醫院
三級甲等
臨床營養科
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胡蘿卜素是一種對人體有益的營養素，很多食物都富含它，如胡蘿卜、紅薯、菠菜、芒果、黃豆等。身體感到不適時，務必及時就診，聽從醫生的建議進行診治，不要自己擅自用藥。
2014-01-11 15:50
1.胡蘿卜：其胡蘿卜素含量較高，是常見的來源之一。
2.紅薯：不僅富含胡蘿卜素，還富含膳食纖維。
3.菠菜：是綠葉蔬菜中胡蘿卜素含量豐富的種類。
4.芒果：水果中的佼佼者，胡蘿卜素含量不容小覷。
5.黃豆：豆類食物中也含有一定量的胡蘿卜素。
6.玉米：黃玉米的胡蘿卜素含量較為可觀。
7.柑橘類水果：如柑、橘等，能提供一定量的胡蘿卜素。
合理攝入這些富含胡蘿卜素的食物，有助于維持身體健康。但要注意，胡蘿卜素是脂溶性維生素，吸收利用與脂肪有關。
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