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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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陳超剛 主任醫師
中山大學孫逸仙紀念醫院
三級甲等
臨床營養科
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早餐對于維持人體健康至關重要，影響包括能量供應、血糖穩定、大腦功能、消化系統以及預防疾病等方面。關愛自己，從關注健康開始。身體不適時，請及時就醫，并在醫生指導下合理用藥。
2013-12-27 10:27
1.能量供應：早餐能提供足夠能量，保持良好狀態，碳水化合物可快速轉化供能。
2.血糖穩定：避免血糖下降，防止思維混亂、反應遲鈍、精神不振。
3.大腦功能：為大腦提供能量，利于學生學習和思考。
4.消化系統：減少胃的空虛時間，保護胃黏膜。
5.疾病預防：降低膽結石等疾病的發生風險。
總之，早餐營養量應占全天的1/3以上，以糖類為主，搭配適量蛋白質和蔬菜，保障健康。
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