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            生活中的含糖食物:?jiǎn)翁恰㈦p糖、多糖分別是什么

            生活中的含糖食物:?jiǎn)翁恰㈦p糖、多糖分別是什么

            • 回答1

              我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)

              陳超剛 主任醫(yī)師

              中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院

              三級(jí)甲等

              臨床營(yíng)養(yǎng)科

              糖類是人體重要的能量來(lái)源,生活中的糖類分為單糖、雙糖和多糖。關(guān)愛(ài)自己,從關(guān)注健康開始。身體不適時(shí),請(qǐng)及時(shí)就醫(yī),并在醫(yī)生指導(dǎo)下合理用藥。
              1.單糖:是結(jié)構(gòu)最簡(jiǎn)單的糖類,不能再被水解,常見(jiàn)的有葡萄糖、果糖和半乳糖。葡萄糖是細(xì)胞的主要能源物質(zhì);果糖在水果中含量豐富;半乳糖通常與葡萄糖結(jié)合形成乳糖。
              2.雙糖:由兩個(gè)單糖分子組成,經(jīng)水解可生成兩分子單糖。常見(jiàn)的有蔗糖、麥芽糖和乳糖。蔗糖廣泛存在于甘蔗和甜菜中;麥芽糖在發(fā)芽的谷物中較多;乳糖主要存在于乳汁中。
              3.多糖:是由多個(gè)單糖分子聚合而成的大分子化合物。常見(jiàn)的有淀粉、糖原和纖維素。淀粉是植物儲(chǔ)存能量的主要形式,如谷物、薯類中含量高;糖原是動(dòng)物儲(chǔ)存能量的形式,存在于肝臟和肌肉中;纖維素是植物細(xì)胞壁的主要成分,人體難以消化。
              了解生活中常見(jiàn)糖類的分類,有助于合理控制糖分?jǐn)z入,保持健康飲食。

              2017-08-14 14:32
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             林醫(yī)生

            林醫(yī)生 / 主治醫(yī)師

            擅長(zhǎng):腹腔鏡減重手術(shù)(胃袖狀切除術(shù)、胃旁路術(shù)、縮胃繞腸術(shù)、縮胃曠腸術(shù))、腹腔鏡膽囊切除、闌尾切除、腹腔鏡下膽道鏡膽道探查取石T管引流術(shù)、腹腔鏡胃大部分切除術(shù)、胃穿孔修補(bǔ)術(shù)、腹腔鏡不明原因腹水探查術(shù)等。開腹肝葉切除、膽腸吻合術(shù)、胰十二指腸脾臟切除、賁門周圍離斷術(shù)等。

            預(yù)約掛號(hào)
             程醫(yī)生

            程醫(yī)生 / 主治醫(yī)師

            擅長(zhǎng):擅長(zhǎng)微創(chuàng)減重降糖手術(shù)個(gè)案管理心理健康治療,特別是單孔或多孔微創(chuàng)減重術(shù)(如縮胃曠腸術(shù)、袖狀胃切除術(shù)及胃旁路術(shù))等術(shù)前術(shù)后個(gè)案管理,有豐富的臨床經(jīng)驗(yàn)。

            預(yù)約掛號(hào)
            馬進(jìn)

            馬進(jìn) / 主任醫(yī)師

            擅長(zhǎng):各種眼底疾病的診治,特別是糖尿病視網(wǎng)膜病變、黃斑部病變、各型視網(wǎng)膜脫離和玻璃體疾病的臨床診斷、手術(shù)及激光治療。

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