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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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史琳娜 副主任醫師
南方醫科大學南方醫院
三級甲等
營養科
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山藥烏雞湯和紅棗烏雞湯的做法，包括食材準備、處理、燉煮及調味等。面對身體的不適，最明智的選擇是立即就醫，并在醫生的指導下進行規范治療，確保安全有效。
2014-01-02 16:16
1.食材準備：烏雞、山藥、紅棗、姜片、料酒、鹽。
2.烏雞處理：洗凈砍塊，焯水去腥。
3.燉煮方式：先將烏雞放紫砂鍋燉三小時，再放山藥紅棗共燉一小時。
4.調味時機：吃前用鹽調味。
5.注意事項：山藥削皮時注意防護，避免過敏。
按照上述步驟，就能做出美味營養的湯品。
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