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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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陳超剛 主任醫師
中山大學孫逸仙紀念醫院
三級甲等
臨床營養科
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紅菜苔營養豐富，包含多種對人體有益的成分，如礦物質、維生素等。關愛自己，從關注健康開始。身體不適時，請及時就醫，并在醫生指導下合理用藥。
2014-01-01 15:31
1.礦物質豐富：富含鈣、磷、鐵等，有助于維持骨骼健康和正常的生理功能。
2.維生素多樣：含大量維生素C，能增強免疫力；胡蘿卜素含量高，可轉化為維生素A，對眼睛有益。
3.膳食纖維：促進腸道蠕動，預防便秘。
4.抗氧化成分：有助于抵抗自由基損傷，延緩衰老。
5.低熱量高營養：適合控制體重時食用。
紅菜苔營養價值較高，適量食用有益健康。
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