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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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馬文君 主任醫師
廣東省人民醫院
三級甲等
營養科
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紅薯富含多種營養成分，如淀粉、維生素、纖維素、礦物質及亞油酸等。其在減肥方面具有一定作用。身體不適時，要及時看醫生，根據醫囑進行治療，切勿自己胡亂用藥。
2016-03-13 21:19
1.熱量低：紅薯的熱量僅為大米的1/3，有助于控制總熱量攝入。
2.阻止糖分轉化：富含纖維素和果膠，能阻止糖分轉化為脂肪。
3.促進腸胃蠕動：刺激消化液分泌及腸胃蠕動，利于排便，減少毒素堆積。
4.抗氧化：豐富的β-胡蘿卜素能清除體內自由基，有益健康。
5.營養豐富：提供多種人體必需營養，滿足身體需求同時不增加過多熱量。
紅薯可作為減肥期間的良好選擇，但也要注意適量，搭配其他食物，保證營養均衡。
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