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回答1
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楊力 主任醫師
南方醫科大學珠江醫院
三級甲等
內分泌科
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正常的情況下,吃煮雞蛋的營養更好些,因為開水沖雞蛋,多是不能沖熟了,即使沖熟了,往往吃下去營養價值也不如煮雞蛋 。煮雞蛋的吸收率更高。
2013-12-16 15:29
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