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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn)，您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
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馬文君 主任醫(yī)師
廣東省人民醫(yī)院
三級(jí)甲等
營(yíng)養(yǎng)科
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木耳營(yíng)養(yǎng)豐富，但有些食物與木耳搭配可能影響消化或產(chǎn)生不良反應(yīng)。常見(jiàn)的有田螺、野鴨、蘿卜、麥冬、茶等。一旦身體出現(xiàn)不適，應(yīng)立刻就醫(yī)，遵從醫(yī)生的指示進(jìn)行治療，不宜自行開(kāi)藥。
2014-03-03 09:12
1.田螺：田螺性寒，木耳滑利，二者同食不利于消化。
2.野鴨：野鴨味甘性涼，與木耳同食可能引起消化不良。
3.蘿卜：蘿卜有下氣的作用，木耳可能會(huì)削弱其功效。
4.麥冬：麥冬滋陰，木耳性涼，同食可能影響麥冬的藥效。
5.茶：茶中的單寧酸會(huì)影響木耳中營(yíng)養(yǎng)成分的吸收。
總之，食用木耳時(shí)應(yīng)注意避免與上述食物同食，以防影響健康。
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