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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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袁智敏 主治醫師
中山大學孫逸仙紀念醫院
三級甲等
臨床營養科
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煉乳的分類方式多樣，主要包括按是否加糖、原料乳是否脫脂、添加物種類等方面來區分。如果身體不適，請盡快尋求醫療幫助，按照醫生的囑咐進行治療，切莫自行用藥。
2015-11-12 20:13
1.按是否加糖：分為加糖煉乳（甜煉乳）和無糖煉乳（淡煉乳）。加糖煉乳口感甜，無糖煉乳糖分少。
2.按原料乳是否脫脂：有全脂煉乳，富含乳脂；脫脂煉乳，脂肪含量低；半脫脂煉乳，脂肪含量適中。
3.按添加物種類：如可可煉乳，增添可可風味；咖啡煉乳，融合咖啡元素；維生素強化煉乳，補充維生素；還有模擬人乳組成的嬰兒配方煉乳，適合嬰幼兒。
4.按制作工藝：傳統工藝煉乳和現代工藝煉乳，前者制作相對簡單，后者可能更注重營養保留和品質優化。
5.按產地來源：國產煉乳和進口煉乳，不同產地的原料和工藝可能有所差異。
煉乳分類豐富，可根據個人需求和口味選擇合適的類型。
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回答1追問
追問是開放提問，不一定是原來醫師回答
