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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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潘丹峰 主任醫師
廣州市第一人民醫院
三級甲等
營養科
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檸檬水的沖泡方式選擇熱水或冷水，主要取決于個人需求和檸檬的特性，涉及水溫對營養成分的影響、口感差異、保存時間、沖泡便利性及個人腸胃適應情況等因素。關愛自己，從關注健康開始。身體不適時，請及時就醫，并在醫生指導下合理用藥。
2014-01-01 19:54
1.營養成分：熱水可能會破壞部分維生素C等營養成分，但能更好地釋放檸檬的香氣和其他有益物質。
2.口感：熱水泡出的檸檬水味道濃郁，冷水泡出的口感較清淡、清爽。
3.保存時間：熱水泡的檸檬水應盡快飲用，否則易變質；冷水泡的相對可保存稍長一點時間。
4.沖泡便利性：熱水沖泡速度快，冷水則需較長時間才能泡出味道。
5.腸胃適應：腸胃較弱者宜用溫水或熱水泡，減少對腸胃刺激。
綜合考慮，可根據個人口味、需求和身體狀況選擇合適的水溫沖泡檸檬水。
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