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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評價(jià)
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李姍姍 副主任醫(yī)師
中山大學(xué)附屬第三醫(yī)院
三級甲等
臨床營養(yǎng)科
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咖喱粉是由多種香辛料混合制成的調(diào)味料，其制作過程涉及多種原料和工藝。一旦身體出現(xiàn)不適，應(yīng)立刻就醫(yī)，遵從醫(yī)生的指示進(jìn)行治療，不宜自行開藥。
2015-09-27 13:30
1.原料選取：通常包括姜黃、白胡椒、辣椒粉、茴香粉、桂皮粉等。
2.比例調(diào)配：不同原料按一定比例混合，以達(dá)到獨(dú)特的風(fēng)味。
3.研磨加工：將混合好的原料精細(xì)研磨，使其質(zhì)地均勻。
4.干燥處理：確保粉末干燥，利于保存和使用。
5.調(diào)味優(yōu)化：根據(jù)需求，可能添加少量茴香油等進(jìn)一步提升味道。
總之，咖喱粉的制作需要精心挑選原料，準(zhǔn)確調(diào)配比例，并經(jīng)過多道工序處理，才能制成優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品。
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