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            冰箱冷凍箱中肉類與非肉類放置有何講究

            電冰箱食物中毒

            冰箱冷凍箱中肉類與非肉類放置有何講究

            • 回答1

              我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)

              郭麗娜 副主任醫(yī)師

              廣東省中醫(yī)院

              三級(jí)甲等

              營(yíng)養(yǎng)科

              冰箱冷凍箱放置肉類和非肉類,要考慮溫度、衛(wèi)生、保質(zhì)期、空間利用、食品特性等。健康無(wú)小事,身體不適切莫忽視。及時(shí)就醫(yī),根據(jù)醫(yī)生指導(dǎo)進(jìn)行治療,早日恢復(fù)健康。
              1.溫度:肉類宜放底層,溫度更低利于保存。
              2.衛(wèi)生:防止交叉污染,肉類單獨(dú)存放更衛(wèi)生。
              3.保質(zhì)期:肉類一般可存久些,非肉類不宜久存。
              4.空間利用:合理規(guī)劃空間,方便取用。
              5.食品特性:非肉類易受凍壞,應(yīng)放上層。
              總之,合理放置可保證食物新鮮和安全,避免滋生細(xì)菌。

              2013-12-25 21:41
            就醫(yī)問(wèn)藥

            針對(duì)上述提問(wèn),推薦就醫(yī)問(wèn)藥相關(guān)內(nèi)容,希望幫助您更好解決問(wèn)題

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            • 林嬿釗

              主任醫(yī)師 碩士研究生導(dǎo)師

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            • 陳維雄

              主任醫(yī)師 教授

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            • 朱建新

              主任醫(yī)師 教授

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             林醫(yī)生

            林醫(yī)生 / 主治醫(yī)師

            擅長(zhǎng):腹腔鏡減重手術(shù)(胃袖狀切除術(shù)、胃旁路術(shù)、縮胃繞腸術(shù)、縮胃曠腸術(shù))、腹腔鏡膽囊切除、闌尾切除、腹腔鏡下膽道鏡膽道探查取石T管引流術(shù)、腹腔鏡胃大部分切除術(shù)、胃穿孔修補(bǔ)術(shù)、腹腔鏡不明原因腹水探查術(shù)等。開(kāi)腹肝葉切除、膽腸吻合術(shù)、胰十二指腸脾臟切除、賁門周圍離斷術(shù)等。

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             程醫(yī)生

            程醫(yī)生 / 主治醫(yī)師

            擅長(zhǎng):擅長(zhǎng)微創(chuàng)減重降糖手術(shù)個(gè)案管理心理健康治療,特別是單孔或多孔微創(chuàng)減重術(shù)(如縮胃曠腸術(shù)、袖狀胃切除術(shù)及胃旁路術(shù))等術(shù)前術(shù)后個(gè)案管理,有豐富的臨床經(jīng)驗(yàn)。

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            馬進(jìn)

            馬進(jìn) / 主任醫(yī)師

            擅長(zhǎng):各種眼底疾病的診治,特別是糖尿病視網(wǎng)膜病變、黃斑部病變、各型視網(wǎng)膜脫離和玻璃體疾病的臨床診斷、手術(shù)及激光治療。

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