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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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郭麗娜 副主任醫師
廣東省中醫院
三級甲等
營養科
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鱈魚常見的食用方法有香煎、清蒸、紅燒、燉煮、烤制等。 1.香煎：將鱈魚用鹽腌制，裹淀粉煎至兩面金黃。 2.清蒸：鱈魚處理干凈，加蔥姜蒜蒸熟，淋上熱油和蒸魚豉油。 3.紅燒：鱈魚煎后加調料燒制，色澤紅亮，味道濃郁。 4.燉煮：與蔬菜一起燉煮，營養豐富，湯鮮味美。 5.烤制：用調料腌制后放入烤箱，外皮酥脆，內部鮮嫩。 以上是鱈魚的一些常見食用方法，您可根據個人口味選擇。
2024-09-27 10:25
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