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我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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史琳娜 副主任醫師
南方醫科大學南方醫院
三級甲等
營養科
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三伏天吃餃子，二伏天食面，源自古代避暑飲食習俗，與人體生理機能及季節變化息息相關，利于脾胃調養，增強體質，適應高溫環境。面對身體不適，切勿拖延，應立即就醫并遵循醫囑，安全有效地恢復健康。
2016-05-03 12:21
1.生理需求：夏季人體消耗大，面食富含碳水化合物，易于消化吸收，補充能量，滿足高溫下身體需求。
2.季節適應：二伏天濕熱，面食性溫，有助于排汗散熱，調節體內濕氣，避免暑濕侵襲。
3.脾胃調養：餃子以面皮包裹餡料，營養均衡，易于脾胃消化，適宜夏季脾胃功能較弱之時食用。
4.文化傳承：此習俗源于古人的生活智慧，歷經數百年，成為中華民族傳統文化的一部分，體現了對自然規律的認識與尊重。
5.飲食習慣：北方地區小麥種植廣泛，面食制作簡便，易于保存，成為夏季飲食的重要組成部分。
三伏天吃餃子，二伏天食面，不僅符合人體在高溫環境下的生理需求，也是對傳統文化的傳承與發展，體現了古人對健康飲食與自然規律的深刻理解。
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