-
回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價
-
陳超剛 主任醫(yī)師
中山大學(xué)孫逸仙紀念醫(yī)院
三級甲等
臨床營養(yǎng)科
-
薏米和薏米仁是同一種東西,具有一定的營養(yǎng)價值和藥用功效。身體不適時,要及時看醫(yī)生,根據(jù)醫(yī)囑進行治療,切勿自己胡亂用藥。
2013-12-24 11:00
1.名稱來源:薏米又名薏苡仁,是常見的中藥材和食材。
2.營養(yǎng)成分:富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素B族、礦物質(zhì)等。
3.藥用價值:有利水消腫、健脾祛濕、清熱排膿等作用。
4.食用方法:可煮粥、煮湯,也可制成薏仁粉食用。
5.適用人群:一般人群均可食用,尤其適合體內(nèi)濕氣重、水腫者。
總之,薏米和薏米仁是同一物品,合理食用對健康有益。
-