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鵝蛋有何功效及營養價值？

2018-08-16 16:36 點擊掃描二維碼更精彩

疾病：痛風

問題：

鵝蛋有何功效及營養價值？

回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價

馬文君主任醫師

廣東省人民醫院

三級甲等

營養科

鵝蛋具有豐富的營養成分，其功效與營養價值體現在蛋白質、脂肪、礦物質、維生素、卵磷脂等方面。健康無小事，身體不適切莫忽視。及時就醫，根據醫生指導進行治療，早日恢復健康。
1.蛋白質：能提供人體必需的氨基酸，有助于身體組織的修復和生長。
2.脂肪：含有的優質脂肪可為身體提供能量。
3.礦物質：富含鈣、鐵、鋅等，對維持骨骼健康、造血等有重要作用。
4.維生素：如維生素A、D、E等，參與多種生理功能。
5.卵磷脂：對大腦和神經系統的發育有益。
總之，鵝蛋是一種營養豐富的食物，但食用也應適量。
2018-08-27 20:24

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