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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問,您可以進行追問或是評價
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李姍姍 副主任醫師
中山大學附屬第三醫院
三級甲等
臨床營養科
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大頭菜拌木耳食用有益健康,包含營養成分、保健作用等。 1.營養成分:大頭菜富含鈣、磷、鐵、鉀等礦物質,木耳富含膳食纖維。 2.保健作用:大頭菜有抗衰老、預防壞血病、保護視力功效,木耳能潤腸通便、排毒養顏。 3.食用搭配:兩者搭配口感豐富,營養互補。 4.食用注意:適量食用,避免過量。 5.適宜人群:一般人群均可食用,尤其適合便秘、視力不佳者。 大頭菜拌木耳是不錯的飲食選擇,但飲食應多樣化,保證營養均衡。
2024-09-27 02:18
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