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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)
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劉喜紅 主任醫(yī)師
廣州市婦女兒童醫(yī)療中心
三級(jí)甲等
臨床營養(yǎng)科
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雞肝和小米可以同食,二者營養(yǎng)豐富,對(duì)多數(shù)人有益,但部分人群需注意。包括營養(yǎng)成分、適用人群、禁忌人群等。 1. 營養(yǎng)成分:雞肝富含維生素 A、B1,有抗腫瘤作用;小米養(yǎng)胃且營養(yǎng)豐富。 2. 適用人群:一般人群均可食用,能補(bǔ)充營養(yǎng),增強(qiáng)體質(zhì)。 3. 食用方式:可熬制小米雞肝粥,營養(yǎng)更豐富。 4. 禁忌人群:尿酸高者不宜吃雞肝。 5. 注意事項(xiàng):食用應(yīng)適量,保證飲食均衡。 總之,雞肝和小米搭配食用有一定益處,但要根據(jù)自身情況合理選擇。
2024-09-27 07:46
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