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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價
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夏燕瓊 主任醫(yī)師
廣東省婦幼保健院
三級甲等
營養(yǎng)科
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雞肝富含多種營養(yǎng)成分,包括蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、鋅、維生素 A 和維生素 B 等。 1. 蛋白質(zhì)含量:雞肝中的蛋白質(zhì)含量較為豐富,能為身體提供一定的營養(yǎng)支持。 2. 礦物質(zhì)含量:鈣、磷、鐵、鋅等礦物質(zhì)有助于維持身體正常的生理功能。 3. 維生素 A 作用:維生素 A 含量高,對眼睛和皮膚健康有益。 4. 補血功效:是常見的補血食物。 5. 食用注意:膽固醇含量較高,食用應(yīng)適量。 總之,雞肝雖營養(yǎng)豐富,但食用需適量,以獲取其益處。
2024-09-26 20:03
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