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回答1
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關陽 主治醫師
南方醫科大學南方醫院
三級甲等
營養科
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咸鴨蛋膽固醇含量較高。這與蛋黃成分、腌制方式、食用頻率、個體差異、飲食搭配等有關。若感身體不適，請立即尋求專業醫療幫助，遵循醫生指導進行治療，切勿隨意服藥。
2018-08-08 16:35
1.蛋黃成分：咸鴨蛋蛋黃富含膽固醇，含量相對較高。
2.腌制方式：不同腌制方法可能影響膽固醇含量。
3.食用頻率：經常食用易導致膽固醇攝入過多。
4.個體差異：部分人對膽固醇代謝能力弱，更易受影響。
5.飲食搭配：若飲食中其他高膽固醇食物多，風險加大。
總之，咸鴨蛋膽固醇含量不低，應適量食用，注意飲食均衡。
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