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炒熟鷹嘴豆有何功效、作用及禁忌？

2018-07-19 16:25 點擊掃描二維碼更精彩

疾病：深靜脈血栓

問題：

炒熟鷹嘴豆有何功效、作用及禁忌？

回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價

袁智敏主治醫(yī)師

中山大學(xué)孫逸仙紀念醫(yī)院

三級甲等

臨床營養(yǎng)科

炒熟鷹嘴豆具有豐富的營養(yǎng)，其功效和作用包括補充營養(yǎng)、促進消化、控制血糖等，禁忌主要有過敏者忌食等。若感身體不適，請立即尋求專業(yè)醫(yī)療幫助，遵循醫(yī)生指導(dǎo)進行治療，切勿隨意服藥。
1.補充營養(yǎng)：富含蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素等，有助于維持身體正常機能。
2.促進消化：膳食纖維可促進腸道蠕動，預(yù)防便秘。
3.控制血糖：其升糖指數(shù)低，適合糖尿病患者適量食用。
4.增強免疫力：所含營養(yǎng)成分有助于提高身體抵抗力。
5.降低膽固醇：有助于減少血液中膽固醇含量，保護心血管健康。
總之，炒熟鷹嘴豆是一種營養(yǎng)豐富的食物，但食用時需注意自身是否過敏。
2018-08-09 12:30

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