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            蜂蜜不能和哪些食物一起吃?

            蜂蜇傷

            蜂蜜不能和哪些食物一起吃?

            • 回答1

              我們邀請臨床執業醫師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

              劉喜紅 主任醫師

              廣州市婦女兒童醫療中心

              三級甲等

              臨床營養科

              蜂蜜與部分食物同食可能產生不良反應,以下為您列舉一些常見的情況。若食用后出現不適,應及時就醫。身體不適時,應盡快尋求專業醫療意見,遵循醫生的建議進行治療,切莫自行開處方。
              1.蜂蜜不能和韭菜一起吃。韭菜富含維生素C,易被蜂蜜中的礦物質氧化而失去作用,且兩者都有通便作用,易引起腹瀉。
              2.蜂蜜不能和豆腐一起吃。豆腐富含蛋白質,與蜂蜜同食可能影響營養吸收。
              3.蜂蜜不能和蔥一起吃,可能引發胃腸道不適。
              4.蜂蜜不能和豆漿一起吃。豆漿蛋白質含量高,與蜂蜜中的有機酸結合會產生變性沉淀,無法被人體吸收。
              5.蜂蜜不能和鯽魚一起吃,可能導致中毒。
              總之,在飲食中要注意蜂蜜與這些食物的搭配,避免同時食用引發不良后果。

              2018-02-10 17:44
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