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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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陳超剛 主任醫(yī)師
中山大學孫逸仙紀念醫(yī)院
三級甲等
臨床營養(yǎng)科
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膽固醇過高可能增加心腦血管疾病風險。若指標過高或伴有不適癥狀，應及時就醫(yī)。日常飲食調(diào)整至關重要。一旦身體出現(xiàn)不適，應立刻就醫(yī)，遵從醫(yī)生的指示進行治療，不宜自行開藥。
2017-11-19 20:49
1.控制脂肪攝入：避免肥肉、動物皮，少吃動物內(nèi)臟、無鱗魚類等高膽固醇食物。
2.限制糖分：減少米飯及高糖食品攝入，避免碳水化合物過量轉(zhuǎn)化為甘油三酯。
3.低鹽飲食：降低鹽的攝取，減輕心血管負擔。
4.戒酒：尤其是白酒，防止擾亂體內(nèi)脂肪代謝。
5.選擇合適烹調(diào)方式：宜用蒸、煮、燴、氽、熬、燉，避免油煎、炸、烤、熏。
合理的飲食調(diào)整有助于控制膽固醇水平，但還需結合適當運動和定期體檢。
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針對上述提問，推薦就醫(yī)問藥相關內(nèi)容，希望幫助您更好解決問題
什么是膽固醇? 膽固醇廣泛存在于人體內(nèi)，尤以腦及神經(jīng)組織中最為豐富，在腎、脾、皮膚、肝和膽汁中含量也高。它不僅參與形成細胞膜，而且是合成膽汁酸，維生素D以及甾體激素的原料。膽固醇主要來自人體自身的合成，食物中的膽固醇是次要補充，每人每日從食物中攝取膽固醇200mg，即可滿足身體需要。膽固醇又分為高密度膽固醇和低密度膽固醇兩種，前者對心血管有保護作用，通常稱之為“好膽固醇”，后者偏高，冠心病的危險性就會增加，通常稱之為“壞膽固醇”。膽固醇的正常值是0-5.2mmo/L(0-200mg/dl)，超過這個值就是表現(xiàn)為膽固醇高。 查看全文»
