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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問,您可以進行追問或是評價
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潘丹峰 主任醫師
廣州市第一人民醫院
三級甲等
營養科
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知了具有一定的營養價值,但也存在潛在危害,如過敏、寄生蟲、重金屬超標等。當身體出現異常時,應趕緊就醫,聽從醫生的指導進行診治,不宜擅自用藥。
2017-11-14 19:04
1.營養價值:富含蛋白質、氨基酸、維生素和礦物質。
2.過敏風險:部分人食用后可能出現皮膚瘙癢、紅腫等過敏反應。
3.寄生蟲問題:可能攜帶寄生蟲,影響健康。
4.重金屬超標:生存環境影響,易有重金屬積累。
5.消化負擔:高蛋白不易消化,可能引起腸胃不適。
總體而言,食用知了需謹慎,如有不適及時就醫。
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