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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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陳超剛 主任醫師
中山大學孫逸仙紀念醫院
三級甲等
臨床營養科
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抗氧化旨在減少自由基對身體的損害，延緩衰老進程。存在多種食物具有抗氧化作用，有助于抗老。當身體出現異常時，應趕緊就醫，聽從醫生的指導進行診治，不宜擅自用藥。
2017-11-14 10:43
1.抗氧化目的：自由基會損傷細胞，導致老化，抗氧化能抑制其活動，減緩器官、肌膚等老化速度。
2.水果類：藍莓、草莓等莓果富含原花青素，可加強維生素C效果，預防膠原纖維退化，保持肌膚彈性。
3.蔬菜類：西蘭花、菠菜等含豐富的維生素C和胡蘿卜素，能對抗自由基。
4.堅果類：杏仁、核桃富含維生素E，有抗氧化功效。
5.全谷物類：糙米、燕麥含多種抗氧化成分，促進新陳代謝。
合理攝入上述抗氧化食物，有助于保持身體健康和年輕狀態。
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