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2024-10-24 17:18 點(diǎn)擊掃描二維碼更精彩

問(wèn)題：

醋溜白菜是一道魯式代表菜，白菜中含有豐富的維生素C和維生素E，有什么好的作用呢？

回答1
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任立存主治醫(yī)師

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白菜中富含的維生素 C 和維生素 E 具有多種重要作用，包括抗氧化、增強(qiáng)免疫力、促進(jìn)膠原蛋白合成、預(yù)防心血管疾病、保護(hù)眼睛等。 1.抗氧化：維生素 C 和維生素 E 能清除體內(nèi)自由基，減少氧化損傷，延緩細(xì)胞衰老。 2.增強(qiáng)免疫力：有助于提高身體抵抗病原體的能力，降低感染疾病的風(fēng)險(xiǎn)。 3.促進(jìn)膠原蛋白合成：保持皮膚彈性，減少皺紋，促進(jìn)傷口愈合。 4.預(yù)防心血管疾病：降低血液中的膽固醇水平，預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化和心血管疾病的發(fā)生。 5.保護(hù)眼睛：可減輕眼睛的氧化應(yīng)激，預(yù)防眼部疾病，如白內(nèi)障和黃斑變性。總之，維生素 C 和維生素 E 對(duì)維持人體健康具有重要意義，日常飲食中適當(dāng)攝入富含這兩種維生素的食物，如白菜，有助于保持身體健康。
2024-10-25 05:42

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