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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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何鳳怡 醫師
中山大學孫逸仙紀念醫院
三級甲等
臨床營養科
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黃豆芽所含維生素E具有多種保護作用，如保護皮膚、毛細血管等。面對身體的不適，最明智的選擇是立即就醫，并在醫生的指導下進行規范治療，確保安全有效。
2017-11-15 02:45
1.保護皮膚：有助于保持皮膚彈性，減少皺紋產生。
2.保護毛細血管：降低毛細血管脆性，預防破裂出血。
3.防治小動脈硬化：減緩血管硬化進程，降低心血管疾病風險。
4.防治老年高血壓：輔助調節血壓，維護心血管健康。
5.促進礦物質吸收：在發芽過程中釋放更多礦物質，提高利用率。
總之，適量食用黃豆芽對身體健康有益。
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