缺乏維生素 C 有何功效，怎樣食補？
2024-10-24 12:11
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去醫院檢查了一下，醫生說缺乏維生素C，但是我不想吃保健品，我想問一下維生素C有哪些功效？怎么吃食物補充維生素C呢。
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回答1
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尹君 醫師
家庭醫生在線合作醫院
其他
耳鼻喉科
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維生素 C 具有多種重要功效，如增強免疫力、促進膠原蛋白合成、抗氧化、促進鐵吸收、預防壞血病等。通過食物補充維生素 C 可以選擇新鮮的水果和蔬菜。 1.增強免疫力：有助于身體抵抗病原體的侵襲，減少患病的風險。 2.促進膠原蛋白合成：保持皮膚、血管、骨骼等組織的健康和彈性。 3.抗氧化：清除自由基，延緩細胞衰老，預防慢性疾病。 4.促進鐵吸收：提高鐵的利用率，預防缺鐵性貧血。 5.預防壞血病：長期缺乏維生素 C 可能導致壞血病，表現為牙齦出血、關節疼痛等。 總之，維生素 C 對身體健康至關重要。日常飲食中，可多食用富含維生素 C 的食物，如橙子、檸檬、草莓、獼猴桃、西蘭花、青椒等，以滿足身體對維生素 C 的需求。
2024-10-24 14:06
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