補充維生素 E 需注意劑量、服用時間、與其他藥物的相互作用、適用人群以及可能的不良反應等。 1. 劑量：應遵循醫生或營養師建議，一般成人每日攝入量不宜超過 400 毫克。過量補充可能引起惡心、嘔吐、腹瀉等不適。 2. 服用時間：隨餐服用有助于提高吸收效果。 3. 藥物相互作用：與阿司匹林、華法林等抗凝藥物同時使用可能增加出血風險；與雌激素類藥物同用可能增強其副作用。 4. 適用人群：孕婦、哺乳期婦女及兒童補充需謹慎，應在醫生指導下進行。 5. 不良反應：長期大量補充可能導致視力模糊、乳腺腫大、頭暈等癥狀。 總之，補充維生素 E 雖有益處，但要注意合理適量，如有特殊情況或身體不適，應及時咨詢醫生。

維生素E是生育酚和生育三烯醇的總稱。維生素E有天然和合成之分，兩者在生物活性上有一定的區別。我們常說的“天然”，實際上是指天然來源的維生素E，分α、β、γ、δ四種。其中，α維生素E是生物活性最強的，故平常所說的維生素E一般是指α維生素E。　　維生素E廣泛分布于動植物食品中，良好的食物來源有麥胚油、棉子油、大豆油、花生油及芝麻油。維生素E是一種脂溶性維生素，這意味著人體對維生素E的消化吸收，將依賴于脂肪的吸收。也就是說，脂肪攝入量的多少，以及各種影響脂肪吸收的因素，會影響人體對維生素E的吸收。另外還要注意，人體除正常消耗維生素E外，某些特殊的情況也會增加維生素E的損耗。例如，膳食中含有大量的不飽和脂肪酸時，維生素E的需要量增加；在服用避孕藥或阿司匹林時，人體對維生素E的需要量會相對增加；早產兒貧血時要注意維生素E的補充。適量的維生素C可以保護維生素E，但大量使用維生素C時，維生素E的消耗量會增大。