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回答1
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潘丹峰 主任醫師
廣州市第一人民醫院
三級甲等
營養科
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食物的酸堿性對人體健康有一定影響，主要體現在調節身體酸堿平衡、影響營養吸收、預防疾病等方面。面對身體不適，切勿拖延，應立即就醫并遵循醫囑，安全有效地恢復健康。
2017-09-03 10:49
1.調節酸堿平衡：維持身體內環境穩定，保證正常生理功能。
2.影響營養吸收：如堿性環境利于某些礦物質吸收。
3.預防疾病：有助于預防某些慢性疾病，如痛風患者需控制酸性食物攝入。
4.改善消化功能：適當的酸堿食物搭配可促進消化。
5.影響運動表現：對運動員的體能恢復和運動耐力有一定作用。
總之，了解食物酸堿性，合理搭配飲食，對保持健康具有重要意義。
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