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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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李姍姍 副主任醫師
中山大學附屬第三醫院
三級甲等
臨床營養科
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飲食對健康影響較大，但單純認為吃素更有利健康并不準確。魚肉適量食用有益，關鍵在于整體飲食平衡。若身體出現不適癥狀，請趕快就醫，按照醫生的指導進行治療，切勿自行用藥。
2017-10-03 19:23
1.魚肉的營養價值：富含優質蛋白、不飽和脂肪酸等，對心血管等有益。
2.過量食用魚肉的風險：可能導致膽固醇升高、肥胖等。
3.吃素的優點：如減少脂肪攝入、降低心血管疾病風險。
4.吃素的潛在不足：可能缺乏某些重要營養素，如維生素B12、鐵等。
5.健康飲食原則：食物多樣化，包括蔬果、全谷物、優質蛋白等。
總之，飲食健康不在于單純吃素或吃肉，而在于均衡與適量。
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