營(yíng)養(yǎng)不足是指身體由于攝入的營(yíng)養(yǎng)素不足、不均衡或無(wú)法有效吸收利用，導(dǎo)致身體無(wú)法維持正常生理功能和健康狀態(tài)的情況，包括蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)素的缺乏，其原因多樣。 1.攝入不足：食物來(lái)源匱乏或個(gè)人飲食習(xí)慣不良，如長(zhǎng)期挑食、節(jié)食。 2.消化吸收障礙：胃腸道疾病影響營(yíng)養(yǎng)素的吸收，如慢性腸胃炎、肝膽疾病。 3.代謝異常：某些疾病導(dǎo)致身體代謝紊亂，使?fàn)I養(yǎng)素消耗過(guò)快或利用障礙，如糖尿病、甲狀腺功能亢進(jìn)。 4.營(yíng)養(yǎng)需求增加：生長(zhǎng)發(fā)育階段、懷孕哺乳期、疾病恢復(fù)期等，對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需求高于平時(shí)。 5.流失過(guò)多：長(zhǎng)期慢性失血、大量出汗、頻繁嘔吐腹瀉等，致使?fàn)I養(yǎng)素丟失過(guò)多。 總之，營(yíng)養(yǎng)不足會(huì)對(duì)身體造成諸多不良影響，如免疫力下降、生長(zhǎng)發(fā)育遲緩、器官功能受損等。一旦發(fā)現(xiàn)有營(yíng)養(yǎng)不足的跡象，應(yīng)及時(shí)調(diào)整飲食，必要時(shí)尋求醫(yī)生幫助，進(jìn)行針對(duì)性的治療和營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充。

營(yíng)養(yǎng)不足是指因攝食不足，需要量增加，損失過(guò)多或體內(nèi)消化、吸收過(guò)程中的障礙所造成的一種或多種營(yíng)養(yǎng)素缺乏狀況?！　⊥ㄋ椎恼f(shuō)法是，吃得不夠，或者即使覺(jué)得吃夠了，但由于機(jī)體的需要量增加了，出現(xiàn)相對(duì)的不足。另外，機(jī)體的消化、吸收利用的障礙，或者疾病導(dǎo)致的消化、吸收障礙，而造成的一種或多種營(yíng)養(yǎng)素缺乏。