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貧血與素食：營養平衡與貧血風險

2017-08-20 15:40 點擊掃描二維碼更精彩

疾病：貧血

問題：

貧血與素食：營養平衡與貧血風險

回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價

郭麗娜副主任醫師

廣東省中醫院

三級甲等

營養科

不吃肉有可能引起貧血，但并非絕對。貧血的發生受多種因素影響，包括飲食、疾病、遺傳等。若出現貧血癥狀，應及時就醫檢查。當身體感到不適時，務必及時就醫，聽從醫生的指示進行診治，不宜自己隨意用藥。
1.飲食結構：肉類富含鐵、維生素B12等造血原料，長期不吃肉可能導致這些營養素缺乏，從而引發貧血。
2.個體差異：不同人的消化吸收能力不同，有些人即使不吃肉，也能從其他食物中獲取足夠的造血成分。
3.疾病因素：某些疾病如胃腸道疾病，會影響營養吸收，增加貧血風險，與是否吃肉關系不大。
4.其他飲食：如果在不吃肉的同時，也未攝入足夠的含鐵豐富的蔬菜、水果、豆類等，貧血可能性更大。
5.生活習慣：長期熬夜、過度勞累等不良生活習慣也可能影響身體造血功能，誘發貧血。
總之，不吃肉不一定會貧血，但要注意飲食均衡。若有頭暈、乏力等貧血癥狀，需盡快就醫明確原因。
2017-08-20 16:42

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