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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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袁智敏 主治醫師
中山大學孫逸仙紀念醫院
三級甲等
臨床營養科
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糖尿病患者的飲食需要嚴格控制，苦瓜豆腐湯對于糖尿病患者來說有一定的好處，但也需綜合多方面因素考慮。包括患者的血糖控制情況、個人體質、湯的制作方式、食材的新鮮度和攝入量。若身體出現異常癥狀，請立刻就診，根據醫生的囑咐進行治療，切勿自行用藥。
2017-07-05 09:19
1.血糖控制：若血糖穩定，適量飲用一般無妨；若血糖波動大，應謹慎。
2.個人體質：部分患者可能對苦瓜或豆腐過敏，不適合飲用。
3.制作方式：少油少鹽，避免添加過多糖分。
4.食材新鮮度：新鮮食材更有益健康。
5.攝入量：不宜過量，以防影響整體飲食平衡。
總之，糖尿病患者在血糖控制良好的前提下，可適量飲用苦瓜豆腐湯，但要注意上述因素。
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