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茄子肉泥的制作方法難不難？

2024-10-17 17:31 點擊掃描二維碼更精彩

疾病：

問題：

茄子肉泥的做法難不難呢？自己的廚藝不太好，想學一下制作方法，謝謝了！

回答1
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于學暉藥師

河北省邢臺市威縣人民醫院

二級甲等

營養科

茄子肉泥的制作方法不算難，只要掌握好食材準備、處理、烹飪技巧、調味和注意事項等，就能做出美味的茄子肉泥。 1. 食材準備：新鮮茄子、優質豬肉、蔥姜蒜、適量的鹽、生抽、料酒、淀粉等。 2. 食材處理：茄子洗凈切塊，豬肉剁成肉泥，蔥姜蒜切末備用。 3. 烹飪技巧：先將茄子焯水，撈出瀝干；鍋中倒油，放入蔥姜蒜爆香，加入肉泥煸炒至變色。 4. 調味方法：放入茄子翻炒，加入適量鹽、生抽、料酒調味，再倒入少許清水燜煮片刻。 5. 注意事項：烹飪過程中要控制火候，避免茄子煮得過爛或肉泥炒焦；調味時根據個人口味適量添加調料。總之，按照上述步驟和要點，多嘗試幾次，您一定能成功制作出美味的茄子肉泥。
2024-10-17 19:31

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趙蕾醫師

家庭醫生在線合作醫院

其他

內科

不難的，可以去百度看一下教程，祝福
2024-10-17 19:31

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孔書雪醫師

河北省邢臺市威縣人民醫院

二級甲等

內科

寶媽下載一個做飯的軟件就可以了
2024-10-17 19:31

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谷魁廣醫師

家庭醫生在線合作醫院

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內科

不難，去百度一下，好多做法
2024-10-17 19:31

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邢學法主治醫師

冠縣辛集中心衛生院

一級

外科

把茄子去皮切小段，瘦肉剁碎，混合攪拌后加入調味，然后一起蒸，可以放少量水
2024-10-18 04:33

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