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回答1
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薛祖洋 醫師
冠縣人民醫院
二級甲等
兒科
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核桃是堿性食物。適量食用有益健康，但過量食用可能產生不良影響。合理的食用方式能更好地發揮其營養價值，如直接食用、煮粥等。核桃富含蛋白質、不飽和脂肪酸、維生素和礦物質等。 1. 酸堿性質：食物的酸堿性并非決定其營養價值的關鍵，核桃的堿性特質對維持體內酸堿平衡有一定作用。 2. 過量危害：多吃核桃可能導致消化不良、肥胖、血脂升高等。 3. 營養成分：含有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸、維生素 E、B 族維生素、鉀、鎂、磷等。 4. 適宜吃法：直接吃能最大程度保留營養；煮粥時放入，增加口感和營養；與其他堅果搭配，營養更全面。 5. 食用注意：核桃熱量較高，每天食用量不宜過多，一般 2-3 個為宜。 總之，核桃是一種營養豐富的食物，但要注意適量食用和合理搭配，才能更好地為身體提供營養。
2024-10-23 11:54
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回答2
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劉保福 主治醫師
威縣常屯衛生院
一級甲等
婦產科
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核桃屬于堿性食物，孕期多吃核桃有助于胎兒骨骼發育更好，腦力也好，
2024-10-23 11:54
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回答3
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張俊相 住院醫師
威縣婦女兒童醫院
二級甲等
外科
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你每天的話應該都是能夠適量的就是吃一點，我覺得這樣的話也算是比較好的。
2024-10-24 03:00
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