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李強 醫師
濰坊市人民醫院
三級甲等
普內科
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吃花生對減肥有一定幫助,但熟花生與生花生在減肥效果上不能簡單地比較大小,其效果取決于多個因素,如熱量、營養成分、消化吸收、食用量、食用方式等。 1.熱量:生花生的熱量相對較低,每 100 克約 313 千卡;熟花生經過加工,如油炸、炒制等,熱量會有所增加。 2.營養成分:生花生保留了更多的營養成分,如維生素、礦物質等;熟花生在加工過程中可能會有部分營養流失。 3.消化吸收:生花生相對較難消化,消化過程中消耗的能量較多;熟花生更易被消化吸收。 4.食用量:無論生花生還是熟花生,過量食用都不利于減肥,控制攝入量是關鍵。 5.食用方式:生花生直接食用即可;熟花生如果是低鹽、低糖的加工方式,對減肥影響相對較小,若高鹽高糖則不利。 總之,減肥期間選擇花生時,無論是生花生還是熟花生,都應注意適量,并結合均衡的飲食和適量的運動,才能達到理想的減肥效果。
2024-10-22 17:39
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回答2
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李增沛 主治醫師
南陽市第一人民醫院
三級甲等
五官科
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醫生建議:你好!生花生含有的營養物質是遠高于熟花生的。尤其是紅衣花生帶衣一起食用,不僅能養胃,還對女性經期、孕期、產后修復補血、補氣都是非常有用的。同時,紅衣花生還能養發。但不建議每日食用過多,50g左右是比較合適的量。盡管生花生的營養較為豐富,但如果要減肥,熟花生卻明顯更勝一籌。因為在變熟的過程中一部分油脂被分離出來,但小編不建議食用通過油炸、爆炒的方式做出的熟花生,只要清淡的水煮就可以保留大部分生花生的營養,飽腹感也會增加,對于減肥是非常有利的。希望回答對您有所幫助!
2024-10-22 17:39
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回答3
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吳志全 主治醫師
河北醫科大學附屬平安醫院
二級甲等
兒科
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您好!實驗證明:每天吃花生半年體重減掉10斤早在“花生營養價值產業前景國際論壇”上,美國營養專家表示,美國哈佛大學公共衛生學院及波士頓婦女醫院,曾組織了101名患肥胖癥的中老年男女,分為兩組,一組被指定吃低脂膳食(以瘦肉、蔬菜為主),一組吃堅果膳食(以花生油、花生醬、混合堅果、蔬菜為主)。半年后,兩組人的體重平均都減了11磅,但一年后,第一組的體重卻出現反彈,而吃花生的那組體重卻沒增加。吃花生醬也能減肥因為吃花生和花生醬很容易有飽腹感,能控制食欲,很適合懶人瘦身時使用。研究發現,貪吃花生醬能飽肚但又不會容易發胖。很多人可能會覺得很驚訝,因為花生醬是一種高熱量的食物,兩匙花生醬含有16克的脂肪和200卡路里的熱量,但是很多人同時也忽略了一點,花生醬很容易讓人覺得飽肚。
2024-10-23 08:07
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