氨基酸是構成蛋白質的基本單位，對人體具有重要作用，可通過多種方式獲取。其作用包括參與蛋白質合成、調節生理功能、提供能量等，獲取途徑有食物攝取、自身合成、營養補充劑等。 1.作用： 參與蛋白質合成：是構建肌肉、器官、酶等的基礎。 調節生理功能：如某些氨基酸參與神經遞質的合成，影響神經系統。 提供能量：在特殊情況下，如饑餓，可被代謝供能。 促進代謝：參與新陳代謝過程中的物質轉化。 維持免疫系統：有助于免疫細胞的生成和功能。 2.獲取途徑： 食物攝?。焊缓瑑炠|蛋白的食物如肉類、蛋類、豆類等。 自身合成：部分氨基酸可在體內由其他物質轉化合成。 營養補充劑：在特定情況下，如疾病、營養不良，可補充氨基酸制劑。 總之，氨基酸對人體至關重要，保持其平衡和充足對于維持健康具有重要意義。日常應通過合理飲食獲取，如有特殊需求，可在醫生指導下選擇適當的補充方式。

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